Rico em fibras e antioxidantes, o chá de alcachofra pode ajudar o fígado e o sistema digestivo, mas deve ser consumido com
Com sabor levemente amargo e aroma marcante, o chá de alcachofra se tornou uma das opções naturais que ajudam o corpo a funcionar melhor.
Entre os seus benefícios está a melhora da digestão e a contribuição para a saúde do fígado, graças à presença de compostos antioxidantes e substâncias que estimulam a produção de bile — fluido essencial para a quebra das gorduras e eliminação de toxinas.
A gastroenterologista Débora Poli, do Hospital Sírio-Libanês, explica que o segredo está nos compostos naturais da planta. “A alcachofra é rica em fibras e em substâncias bioativas que auxiliam o intestino e o fígado a trabalhar de forma mais eficiente”, afirma.
Segundo ela, estudos experimentais sugerem que o consumo regular do chá de alcachofra pode ajudar na digestão de alimentos gordurosos e na redução de colesterol, o que indiretamente beneficia o fígado.
“Ao favorecer o metabolismo de gorduras, a bebida contribui para evitar o acúmulo de lipídios no fígado e ajuda na desintoxicação do organismo”, completa a médica.
Além de estimular a digestão, a alcachofra contém compostos como a cinarina e os flavonoides, conhecidos por sua ação antioxidante. As substâncias auxiliam na neutralização de radicais livres e protegem as células hepáticas.
O consumo moderado do chá pode ser um aliado natural para quem busca melhorar a função hepática e manter o equilíbrio digestivo de forma leve e acessível.
Metropoles
